こんにちは！

ここ最近、ハチ高原ではすっきりとした秋晴れの日が続いています！

雲の形もだんだんと秋の空になってきました。

 そんな秋真っ盛りのハチ高原には、食欲の秋にふさわしい、おいしい山の恵みがちらほら・・・。

 やまなみの敷地内の大きな栗の木の下には、沢山の栗が。

乾燥させて、かち栗にしています。噛めば噛むほどとっても甘いので、やまなみにお越しになった際にはぜひ味見してみてください（＾＾*！！

 高原で採れた茗荷です。立派な大きさ！

  
甘酢漬けにすると、こんなにきれいな色になりました。

 ヤマノイモのムカゴです。

今年のものは、ふっくらと大きくて見るからに美味しそう！

新米で炊いたご飯もピカピカしていておいしいですし、もうしばらくすると大根の収穫の季節。秋の高原には、おいしいものが目白押しです・・・！
やまなみでは、秋の恵みを保存食に加工して、冬に向けた準備も進めています。スノースポーツで冬にご宿泊の皆さま、どうぞ楽しみにお越しください(^^♪

やまなみでは、2016～2017シーズンの冬のご予約もただいま受付中です。

ご予約、お問い合わせはお電話（079-667-7121）もしくはこのホームページ内のメール予約フォームからどうぞお気軽にご連絡ください（*＾＾*）