こんにちは。

今日も穏やかな秋晴れです。

お昼の気温は12度。風は少し冷たいですが、空気が澄み切っていて、気持ちの良い秋の日です。

さて、今日は、秋の食べ物が食べごろを迎えていたので、ご紹介します。

まるまるとした実がたくさんついているのがお分かりでしょうか。

ヤマノイモの「むかご」です。

写真のものはまだ黄緑色ですが、これが濃い茶色に色づく頃に収穫していきます。

ただ、茶色になった実はすぐにポロッと落ちてしまうので、タイミングがとっても難しいです＾＾；；

少しだけとれたので、今年初めてのむかごは、オリーブオイルと塩で炒めて食べてみました♪