こんにちは。

5月ももうすぐそことなり、ハチ高原の山々も、茶色からだんだん新緑が目立つようになってきました。

やまなみ周辺も、気が付けばそこここに、植物の若い新芽が見受けられます。

なかにはもちろん、つくしやタラ、ウド、コシアブラなどなど、食べられる山菜も・・・（＾＾）

そんなハチ高原やまなみのゴールデンウイークには、この時期しか食べられない山菜と、氷ノ山の冷たい清流で育った川魚「やまめ」がご賞味いただける『山菜やまめ会席』が今年も登場します！！

普段はなかなか山菜尽くしのお料理を食べる機会も少ないかと思いますが、この機会にぜひ、春の旬を味わいにハチ高原を訪れられてみては如何でしょうか（＾＾♪

（お料理一例）

（お料理一例）

翌日は鉢伏山を散策しながら、実際に食べた山菜を探してみるのも楽しいかもしれません。（お子様の食育にも！）

「山菜やまめ会席」は、直接ご予約のお客様のみの限定会席となります。

ご予約・お問い合わせは、お電話（079-667-7121）もしくはこのホームページ内のメール予約フォームからお気軽にご連絡ください（＾＾）

※現在、ゴールデンウイーク期間中ですでにご予約が埋まってしまっている客室タイプもございます。お急ぎの場合には、お電話くださいませ。