こんにちは。

梅雨……「梅」の時期の「雨」の季節。

ということで、やまなみでも6月後半は、梅雨空の合間を縫って、自家農園で育てている「梅」の収穫と加工に励んでおりました＾＾

やまなみの梅は、完全無農薬。

のどかな自然の環境の中でのびのび育っています(*^^*)

今年もとても立派な丸々とした梅ができており、収穫してきた梅は下処理をしたあと、毎年お泊りのお客様にご好評いただいている『梅酒』や『梅干し』をはじめとして様々に加工していきます！

「小梅」はもう少し早い時期に収穫しており、すでに梅干として加工中…。

この夏の林間学校でも、お食事メニューにやまなみの自家製梅干しが登場するかもしれませんよ＾＾

スタッフが大自然の中で大事に育て収穫してつくった梅干し。今まで「苦手」だったり、「食べたことが無い！」という児童の皆さんも、新たな味覚の扉が開けるかも！？

食べる機会があれば、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

また、例年ご好評をいただいているやまなみの自家製梅酒は、新しい製法も試みております。

美味しく出来れば早ければ秋ごろからメニューにお出しできるかもしれません。

お越しの際には、ぜひお試しくださいませ(*^_^*)

やまなみでは現在、夏休みの宿泊のご予約を受付中です。

（プラン一覧はコチラから　⇒　http://www.yamanami.info/mailform/mailcal.shtml　）

標高870ｍの涼しいハチ高原へ、ぜひのんびり過ごしにお越しください。

ご予約・お問合せはお電話（079-667-7121）もしくはこのホームページのメール予約フォームよりご連絡お待ちしております＾＾