松葉ガニのシーズンになりました!

こんにちは。

ハチ高原では、いよいよ来週末12月9日(土)にスキー場のオープン日を控え、リフトや駐車場の整備も着々と進んでいます!

 

さて、11月6日からいよいよ山陰の松葉ガニ漁が解禁となっていますが、今朝はやまなみでも日本海の浜坂漁港、そして諸寄漁港にて魚やかにの仕入れを行ってきました。

 

松葉ガニ 浜坂 諸寄

この日も早朝から、漁港に集まったセリ人や仲買人の皆さん、漁から戻った船の漁師の皆さんなど漁協関係者の威勢の良い声が 響き、次々と競りが行われていきます!

松葉ガニ 浜坂 諸寄

この日はたくさんカニの水揚げがあった船もあり、大変活気のある競りとなりました。

 

 

やまなみはスキー場の中に建つ標高860mの高原の宿ですが、山の幸はもちろんのこと、山陰の新鮮な海の幸を手頃に楽しんでいただくことが出来るよう、日本海の漁港からの直接買い付けも行なっています。
カニのフルコースや忘新年会、慶事やご法要のお集りなどでもご希望やご予算に応じて山陰・但馬の魅力ある食を楽しんでいただけるよう、力を入れております!

お気軽にお問い合わせください♪

 

また、冬にやまなみご宿泊予定のお客様も、松葉ガニの醍醐味を目で舌でたっぷりと味わえる「焼きかに」などのかに料理や「山陰のお造り」等を、当日の入港と仕入れ状況にはよりますが夕食のお料理に追加でご注文いただける日もございますので、ご希望の場合はチェックインの際にどうぞお声かけください(*^_^*)

 

 

グリーンホテルやまなみでは、冬のご予約を受付中です!

ご予約は、お電話(079-667-7121)もしくはホームページ内のメール予約フォームから、ご連絡お待ちしています(*^^*)

(※年末は、お部屋の空きが少なくなってきています。お急ぎのお客様はお電話くださいませ。)

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